腹持ちが良いおからでダイエット
2011-09-29
おからが身体にいいことは昔からよく知られていますが、ダイエットにも最適な食材なので、現代でも人気の食材です。
豆腐を作る過程で出てくる搾りかすのおからですが、カロリーが低いのにタンパク質も充分に残っているし、なにより食物繊維が豊富なのがダイエット食材として人気が高い秘密です。
食物繊維がたっぷりのおからを食べるようにすれば、腸内の善玉菌を育てて反対に悪玉菌は減らすことができます。
腸内環境を良くして、便通を自然と促進してくれるので、便秘薬などで無理矢理排便をしている人は、ぜひおからを使った料理を食べるようにしましょう。
おからは低カロリーなのに、他のダイエット食材に比べて腹持ちがいいのが嬉しいですよね。
腹持ちの悪いダイエット食は、すぐにお腹がすいてしまうので空腹とずっと戦うことになってしまいます。
食物繊維の多いおからは、水分をたっぷり吸って体積も膨らむので、空腹感に悩まされることもありません。
味も染み込みやすいし、他の食材との相性もいいので、いろんな料理に混ぜてカサ増しをして料理のカロリーを抑えることができます。
雑誌やテレビ、インターネットなどで、おからを使ったアイディアダイエットレシピもたくさん紹介されているので、どんどん利用しましょう。
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