基礎代謝を高めるための食事
2011-09-08
リバウンドをしないそして痩せるダイエットのためには、ただ単にカロリーを抑えた食事メニューだけにこだわるのではなく、基礎代謝を高めるような食事をすることも必要です。
基礎代謝を高めるためには、まず筋肉を作るタンパク質の多い食品を食べるようにしましょう。
肉、魚、大豆製品、乳製品など、高タンパク質な食品を摂って筋肉量が増えれば基礎代謝も上がります。
次に、炭水化物や脂肪をエネルギーに変える時に必要なマグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄などのミネラル分も重要です。
高タンパク質の食事をしていても、ミネラルやビタミンが不足すると、効率的に代謝が行われなくなります。
また、規則正しく食事をすることも大切です。
基礎代謝は生理的な活動であり、無意識下で自律神経の働きによって行われています。
この自律神経の調子が乱れると、基礎代謝も下がってしまいます。
身体を温めたり、栄養をエネルギーに換える機能が低下して、痩せにくい体質になってしまうのです。
自律神経は食事のおいしさにも影響されます。
味気ない食事ばかりだと自律神経のバランスを崩しやすくなります。
規則正しく三度の食事を楽しむことで、自律神経に良い刺激を受けて代謝を高めることができるのです。
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